Café de especialidad

La razón de ser de «Aromas De Monzón», una cafetería especial que resalta lo mejor del valle

Harry Solís está convencido de que el café ha cambiado la vida de las familias del Valle de El Monzón, en Huánuco. Lo dice con orgullo, mientras nos muestra su amplia cafetería, ubicada en la Plaza de Armas. Hace más de 15 años esta parte del país era azotada por el terrorismo y el narcotráfico . La hoja de coca se cosechaba (representaba el 95% de su actividad agrícola), y daba una aparente riqueza a los productores. Pero quienes vivieron esa época recuerdan que la aparente bonanza estaba manchada de sangre, ataques armados, terror y muerte.

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